Barbecue Kip Spiezen Kopen

Zelf heerlijke drumsticks maken op de barbecue met de bbq kip spies. Drumsticks hebben een vel en wat vet.  Hierdoor wordt het stukje kip lekker krokant en sappig. Door een de drumsticks een lekkere marinade mee toegeven wordt het een super gerecht. Met de barbecue kip spies is het eenvoudig  om snel de barbecue kip te draaien.

Er zijn veel kipmarinades die je kan gebruiken. Een bekende is bijvoorbeeld kip piri piri die je ook al voorgekruid in de winkel tegenkomt. Daarom 2 unieke marinades die je waarschijnlijk nog niet eerder gebruikt hebt.

Wij vinden de kippenpoten, kippen drumsticks, kippen vleugels en ga zo maar door het lekkerst als deze heel makkelijk van het bot gaan. En dan weet je ook dat de kip goed gaar is.

Het beste resultaat krijg je door de kip minimaal 2 uur tot een maximum van 12 uur in de marinade. Te lang zorgt ervoor dat het vlees kapot gaat. En dit zal zonde zijn.

Tip! Bewaar de marinade. Maar voordat je deze marinade gaat gebruiken is het wel van belang dat je de marinade laat koken. Dit omdat de marinade in rauwe kip heeft gelegen. Door wat extra water toe toevoegen zorg je ervoor dat de marinade niet gaat aanbranden.  

Kip marinade voor de barbecue kip spies:

  • Gegrilde kip marinade met onder andere suiker, limoen, Sriacha en knoflook
  • Gegrilde Citroen Wings

Gegrilde kip marinade 1

Dit kip marinade heeft wat zoet, zuur en pittigs. Een lekker mix aan smaken.

De ingrediënten voor deze marinade:

  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 eetlepel bruine suiker
  • 1 eetlepel limoensap
  • 1 eetlepel Sriracha saus (of een andere pittige saus)
  • Flinke scheut olie
  • 1,5 eetlepel Chilisaus
  • 2 teentjes knoflook
  • Stukje gember

De bereiding van de kip marinade 1:

Nu is het zaak om alles bij elkaar te krijgen. Zelf gebruik ik het liefst een simpele blender. Pak een blender, pers de limoen tot sap, schil de knoflook, verwijder de schil van de gember en voeg de rest van alle ingrediënten toe.